1. Catalyse
La catalyse est l'action d'un catalyseur sur une transformation chimique.
2. Catalyseur
Un catalyseur est une espèce qui augmente la vitesse d'une
transformation, sans figurer dans l'équation de la réaction et
sans modifier la composition du système à l'état final.
1. Catalyse homogène
1. Définition
On dit d'une catalyse qu'elle est homogène si le catalyseur et les réactifs ne forment qu'une seule phase.
2. Exemple
La réaction de décomposition (dismutation) de l'eau oxygénée (ou peroxyde d'hydrogène: H2O2) peut être catalysée par les ions fer (III) en solution aqueuse. Il n' y a qu'une seule phase, la phase aqueuse.
2. Catalyse hétérogène
1. Définition
On dit d'une catalyse qu'elle est hétérogène si le catalyseur et les réactifs forment plusieurs phases.
2. Exemple
La réaction de synthèse de l'eau à partir du dihydrogène et du dioxygène peut être catalysée par le platine solide (mousse de platine). Les réactifs sont en phase gazeuse et le catalyseur est en phase solide.
3. Catalyse enzymatique
Le catalyseur est une enzyme, c'est-à-dire une protéine
élaborée par un organisme vivant. Cette catalyse s'apparente à
la fois à une catalyse homogène (le catalyseur et les réactifs
du milieu biologique ne forment qu'une seule phase aqueuse) et à une
catalyse hétérogène (par le mode d'action (présence
de site actif)).
1. Rôle purement cinétique du catalyseur
Un catalyseur a un rôle purement cinétique. Cela signifie qu'il ne peut accélérer qu'une réaction qui peut avoir lieu sans lui.
Il ne modifie ni le sens d'évolution d'une transformation ni la composition du système à l'état final.
Tout catalyseur d'une réaction dans le sens direct catalyse aussi la réaction en sens inverse (H3O+ catalyse aussi bien l'estérification que l'hydrolyse de l'ester).
2. Sélectivité d'un catalyseur
1. Définition
Un catalyseur est sélectif si son action est spécifique.
Cela signifie qu'un système peut évoluer différemment selon le catalyseur utilisé, ou encore, qu'un catalyseur peut orienter une transformation chimique.
2. Exemple
L'évolution de l'éthanol lors de son chauffage dépend du catalyseur utilisé.
En présence de cuivre (catalyseur), l'éthanol subit une déshydrogénation pour donner de l'éthanal.
En présence d'alumine (oxyde d'aluminium Al2O3) il subit une déshydratation pour donner de l'éthylène.
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