Groupes caractéristiques - Oxydation des alcools
 

On travaillera sous la hotte, muni de gants et de lunettes de protection.

I. Objectifs
II. Matériel
III. Composés azotés: les amines

1. Manipulation:

2. Exploitation:

IV. Acide carboxylique

1. Manipulation:

2. Exploitation:

V. Composés organiques halogénés

1. Manipulation:

2. Exploitation:

VI. Composés carbonylés

A. Test de la DNPH

1. Manipulation:

2. Exploitation:

B. Test du réactif de schiff

1. Manipulation:

2. Exploitation:

C. Test de la liqueur de Fehling

1. Manipulation:

2. Exploitation:

D. Miroir d'argent

1. Préparation du réactif de Tollens (nitrate d'argent ammoniacal)

2. Réalisation du miroir d'argent

VII. Oxydation ménagée des alcools

A. Oxydation par le permanganate de potassium

1. Manipulation:

2. Exploitation:

B. Oxydation catalytique par le dioxygène (lampe sans flamme)

1. Manipulation:

2. Exploitation:

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